紀州南高梅の白梅酢 1リットル 新生活 入学 入社 母の日
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5.0
2019年07月09日 19:28
mad********さん
お値打ち商品です
素早い対応ありがとうございました。赤梅酢はこちらにも売ってましたが白梅酢はどこにもなくてさがしていましたがお値段も量もお値打ちだったので即決しました。
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時間を置いてからやり直してください。
『梅酢』とは、梅干しを作る工程で、梅を塩漬けした時に梅の実から果汁です。
梅の中に多く含まれるクエン酸が主体の非常に酸味の強い酢で、「白梅酢」と呼ばれます。
お料理をする時の調味料としてお使い下さい。
例えば、ドレッシングのベースや、浅漬けの素としてなどいろんな料理に最適です。
その他には、紀州良梅庵の在る「みなべ町」の小学校では、クエン酸の殺菌効果を利用して、水で10倍に薄めてうがいをしたりもしています。
紀州良梅庵の白梅酢
■名 称 梅酢
■原材料名
梅、食塩
■原料原産地名 和歌山県紀州産(梅)
■内容量 1リットル
■塩 分 約20%
■賞味期間 1年
■保存方法 高温・直射日光を避け、保存してください。
■製造者 株式会社マルリョウナガオカ 和歌山県日高郡みなべ町芝261-1
商品カテゴリ
商品コード
umesu
和歌山県 紀州みなべの梅干しと梅酒の専門店です。
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