商品レビュー

ほのかなカビ臭が… 電話で話したが「うちは何十トンも出荷してるのでそんなはずはない」とな。 せめてサンプリングしたいので送り返してくれとかなんか確認手段あるでしょうに？ 知り合いに嗅いでもらったけどやはり、ほのかにカビ臭すると。 もう萎えましたので購入代は「勉強料」とすることにしました。 口に入れる物を扱う会社としては甚だ疑問な対応。

つながり易くて、おいしいそばが打てました。 ただ、二八そばを打っていますが、つなぎ粉１ｋｇはそば粉４ｋｇに相当しますが、購入制限が３袋までとなっています。 本来なら４袋購入したかったのですが。。。 または、つなぎ粉を５００ｇの物を作ってください。

蕎麦を打つのは難しいですが、この蕎麦粉は今までになく上手に打てました。今年の年越し蕎麦は、これで打とうと思います。娘にも届けて食べてもらうつもりです。この粉で何度も打って、蕎麦打ちを極めたいと思います。

価格が安かったので購入しましたが、私的には全くあいませんでした。 私の打ち方が悪いのか、とにかく繋がりが悪かった。 以前から使っていた蕎麦粉ではこういう事は無かったので不思議です。

60メッシュの物は初めて使用しましたが10割で打っても繋がりが良いですね。 10割初心者の方にもオススメです。 香りも良く更科のような上品な物が出来上がります。

金額は安く味も申し分なかったです。 打ちやすさは特に可もなく不可もなくでした。 ただ賞味期限の短さが気になりました。他所で買うものよりかなり短かったと思います。

更科粉のように白いそば粉です。 その分香りが少ない気がしますね。 非常に打ちやすいそば粉です。 切れにくいのも良いですね。

今回も「美ケ原」を注文しました。趣味で打ってますが打ちやすい粉だと思います。

大変、蕎麦粉の香りもあり、繋がりも良く美味しく頂きました。

蕎麦打ちがしやすく、出来も良く、重宝しています。

対応は早かったですが蕎麦の香りが全然薄いです。