商品レビュー

切れ味：非常に良い

妻が小物の包丁が欲しいと言っていたので誕生日プレゼントとして購入。 小ぶりで扱いやすく、作りに高級感もあります。 切れ味は感動の一言。今までの包丁は一体何だったのかと思いました。 指の当たる部分のカドが鋭いので、そこだけ砥石で丸めました。 半年使用しましたが、まだ研ぎは必要ないですね。

切れ味：非常に良い

今回は買い替えです、切れ味、研ぎ味見た目、期待通りでした。料理はど素人ですが、まな板の上で、 包丁を使うのが楽しくて仕方ありません。機械関係の仕事にたずさっわていたので、刃物の出来は 想像出ましたが、それ以上の結果です。次の買い替えもきっと藤次郎の包丁になるでしょう。

切れ味：非常に良い

ペティナイフですし、過度の期待はしないようにしていたのですが、期待以上の切れ味でした。まだ自分で研いでいないので、研ぎ味はわかりませんが、Ｖ金とのことなので、こちらも期待しています。

切れ味：非常に良い

コロナで営業出来なかったのでレビュー遅れました。 初めてV10使いましたが切れ味は 最高です。 まさにステンレスと鋼の中間というか、サビに強い分 V10のがいいですね。 おすすめします

造りは隙の無い美しくかつ、重厚感あふれるもの。切れ味も申し分なく、野菜や果物ばかりでなく、魚の刺身の切り出しや、鶏肉の筋や脂の除去など細かい作業にもうってつけのサイズです。

切れ味：非常に良い

ダマスカス、刃渡りサイズで決めました。藤次郎ですから切れ味は抜群です。自分で研いでいて切れ味が悪くなり製造元に送って研ぎなおしてもらい、さらに切れ味抜群になりました。

切れ味：非常に良い

37層の美しい模様が良いです。切れ味はとても良く、大変満足しています。但し、ハンドルがもう少し太ければ、握りやすくなると思います。細すぎて、握り辛いのが残念でした。

友人の新築祝いに購入。切れ味が半端なく、凄く良いとの感想を頂きました。 ただ、直送のため、送り主名など指定したのが反映されていなかったのが非常に残念でした。

切れ味：良い

これで全ての料理に使っていますが、切れ味も良く、十分に対応できます。あとは、耐久性ですが、楽しみです(*^ω^)

藤次郎の包丁は、二本目の購入になります。安定の切れ味と錆ないのが購入の決め手です。使い勝手も良いと思います。

切れ味：非常に良い

無事に品物届きました。早速、使いましたが皆さんが言う通り切れ味はかなり良いです。購入して良かったです。

切れ味：非常に良い

噂通りとても良く切れます。 今回は、牛刀とペティを買いました。 次は三徳ですかね。

切れ味：非常に良い

藤次郎しか使ったことが無いのですが、ヤッパリこれしか使えません。