チーズ ゴルゴンゾーラピッカンテ D.O.P 約500g イタリア産 ブルーチーズ 100g当たり870円(税込) 再計算
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5.0
2021年08月04日 09:44
pwy********さん
大好きなチーズなので500gは嬉しいボ…
大好きなチーズなので500gは嬉しいボリュームですね。 リゾットを作り更に冷やした薄切りのチーズをトッピングして溶かしながら濃厚な味を楽しみました。 ニョッキにも使ってみようと思っています。
5.0
2021年03月11日 03:31
pot********さん
今回初めて利用しました。ちょっと強めの…
今回初めて利用しました。 ちょっと強めの塩気が良い。そのまま食べても、他の食材に合わせても、お酒のお供にぴったりです。 ウイスキーと合わせるのが自分の好み。
5.0
2018年06月03日 21:28
glo********さん
ありがとうございました。
ありがとうございました。
5.0
2017年04月14日 14:02
hi8********さん
無い
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※※こちらの商品は再計算(量り売り)です※※
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※870円(税込)/100g当たり再計算となります。
※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※表示価格は500gちょうどのお値段になります。
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赤ワインや甘口ワインに合う、ピリリと辛口な青カビチーズ!
全乳(牛)が原料の柔らかいタイプのトロッと美味しいDOPチーズです。
ゴルゴンゾーラは、ドルチェとピカンテの2種類。
ドルチェは熟成期間が最低2ヶ月。比較的マイルドで優しく、ほんのりと甘みがあります。
こちらのピカンテは熟成期間が3ヶ月以上。青カビがより多く、辛みの強いものに仕上がっており、ピリリと塩味の効いた刺激のある味わいです。
全体での大きさは作り方によって多少の差異はありますが、筒状の12kgもあるチーズです。
【イタリア食材・ワイン通販】本場イタリアの味をご家庭に!東京のイタリア料理・虎ノ門タニーチャがお届け
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