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処理が大変だけど美味しい!
2021/3/16
中華料理屋で食べるコブクロが大好きで注文!想像してた通り臭いがキツイですがキッチンハサミで袋を切り、筒の中まで塩でもみ洗いして洗いまくって牛乳に1晩漬け込み、茹でこぼしたのち、醤油、酢、ラー油、豆板醤等のタレにさらに一晩漬け込みたっぷりのネギと食べたら臭いは全然気にならません!やっぱり苦労したかいあった美味さ!
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韓国市場美味しいコブクロでした。
2020/6/26
美味しいコブクロでした。 洗って一口大に切り、塩で揉み洗いし、お酒、塩胡椒にヘチヤンドルの激辛コチュジャンと、5種類のハーブを入れて、焼きました。 最高に美味しいコブクロでした。 ただ、いつも食べている物は、もっと太くてさらに美味しいです。 でも安いので仕方ないです。
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韓国市場z
2021/7/11
今まで食べたことがない部位で 解凍してみるとアンモニア臭がしてあまり得意な部位ではありませんでしたが よく洗ってボイルしたら食べられるようになりました 味はおいしいものの処理がちょっと面倒かなと思います
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韓国市場解凍するとかなりの水分が出ました。カッ…
2022/2/8
解凍すると かなりの水分が出ました。カットしていない商品なので少し手間のかかる感じです。匂いも独特な感じでスパイスを沢山かけて臭み消しをして食べました。好き嫌いあるかも…
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韓国市場最悪でした。キチンと下処理をしてショウ…
2017/12/11
最悪でした。キチンと下処理をしてショウガやネギなどで臭み取りをしましたがとてもじゃないけど食べられませんでした。勿体ないですが全部捨てました二度と利用しません
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韓国市場コブクロははじめてでしたが、内部までき…
2021/4/5
コブクロははじめてでしたが、内部まできちんと割いて洗い、料理洋酒で匂いを取ることで、美味しく食べられました。 食材として全く問題ないと思います。
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韓国市場素早い対応で安心して購入できました。梱…
2021/3/13
素早い対応で安心して購入できました。 梱包も丁寧で信頼できる出品者様だと思いました。 届いたお品にも、大変満足しています。
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韓国市場素早い対応で安心して購入できました。梱…
2021/3/13
素早い対応で安心して購入できました。 梱包も丁寧で信頼できる出品者様だと思いました。 届いたお品にも、大変満足しています。
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