商品レビュー

香り：良い、苦味：強い、酸味：弱い

マンデリンコーヒー豆は、インドネシアのスマトラ島北部のマンデリン地域で生産されるコーヒー豆です。マンデリンコーヒーの特徴は以下のようになります。 フルボディ: マンデリンコーヒーは、非常に濃厚でフルボディな味わいが特徴的です。口当たりが豊かで、コクがあり、舌に残る味わいがあります。 低酸味: マンデリンコーヒーは、他のコーヒーと比較して酸味が低い傾向があります。そのため、まろやかで穏やかな口当たりを楽しむことができます。 深い風味: マンデリンコーヒーは、深煎りされたときに特に深い風味を引き出します。ダークチョコレートやタバコ、スパイスなどの風味が感じられることがあります。 大胆な香り: マンデリンコーヒーは、独特で大胆な香りがあります。木のような香りや地域特有の芳香が感じられることがあります。 独特の処理方法: マンデリンコーヒーは、独特の湿式処理（ガイアコーヒー法）が行われます。この処理方法によって、豆に特有の風味が引き出されます。 これらの特徴が組み合わさり、マンデリンコーヒーが独特の風味と味わいを持つことにつながります。その深いコクと大胆な風味は、コーヒー愛好家にとって特に魅力的です。

コーヒーには酸味よりも苦味を求めています。 以前こちらのショップで、苦味を売りにした３種セットという商品が安価で出ていたので購入しましたが、価格相応と言っては失礼かもしれませんが、何の種類かも分からない、風味よりも苦味だけ、といった体でしたので、今回は豆種表記のあるこちらの商品を試してみました。 商品開封時には、マンデリン独特の香りが確かに漂いました。 やはり苦味を強調するために、やや深煎りが過ぎるかなとも思いましたが、街の珈琲店で買えば３倍近い価格になることを考えれば、まず満足できる風味だと思いました。 コツは、たっぷりの粉をケチらずに使い、湯量は控えめにすること。しっかりとした香りと苦味が味わえます。 湯量を増やしてしまっては台無しになります。 マグカップで飲む豆種では無いと思いますので。

間違いないです。このお値段では他のお店は買えないので、皆にすすめています。これを飲んだら、他のがおいしいとあまり思えません。なお、豆での購入で都度ひくのが最高です。やはり正直手間なので、手ではなく機械のもの（クイジナートの12Cupのゴールドフィルダ）にかえたら、濃い設定にしてもいまいちな感じですが、この豆なら何とか。。。油もういていい感じになっています。もちろんもっとお値段を出せば、おいしいものはあるのでしょうが、家計の問題も・・・笑　ということで我が家のベストチョイスとなっています。なお、この激安キャンペーンを1度外してしまい、コストコのコスタリカ豆を購入しましたが（100gあたり167円くらい・・・）やはり、このマンデリンのおいしさを実感した次第です・・・

4月末に注文しました、ゴールデンコロンビアについてのレヴューについては。案内がありましたが、まだ飲んでいませんのでの前回注文したマンデリンコーヒーについてのレヴューをお送りします。 注文時には必ずコーヒーのコク、酸味、苦みを確認してオーダーしており、このコーヒーについては苦みについて重点を置きオーダーしました、苦みが強しぎて飲みにくいのではないかと思っていましたが、程よい苦みで有り、後味も口の中に苦みがそんなに残らず、おいいしいと感じました。 御社のコーヒーについては色々な味が楽しめて、オーダーのたびにコーヒーを変えています、酸味の強いコーヒーが我が家ではあまり好まれませんが、今回オーダーしたコロンビアの封を切りコーヒー淹れる時を楽しみにしております。

香り：非常に良い、苦味：少し強い、酸味：弱い

以前は、老舗の珈琲屋さんで、g750円の豆を買って毎日飲んでいました。毎日飲む直前に豆をひき、珈琲のいれかたにはかなりこだわりをもっています。 引っ越したことですぐに買いに行けなくなり、ネットで探してみました。 でも、豆は新鮮さが大切だし、ネットでなんて信用ならない…と思っていましたし、夫からも、ほんとに大丈夫なの？って言われていました。 色んなお店の情報を集め、澤井珈琲の豆の種類も全て確認して、苦味やコクが強く、酸味のほとんどない豆を好む私は、マンデリンを注文してみることにしました！ 結果、大満足しています^_^ 贅沢に豆を使い、美味しい珈琲を毎日飲んでいます。コスパもよく、リピーターです^ ^ これからも書い続けていきたいと思っています。

香り：非常に良い、苦味：強い、酸味：弱い

マンデリンの深煎りを愛飲して45年になります。 長年地元の自家焙煎のお店から購入していましたが味と香りが落ちて不味いなあと思っていました。 そこでネットで検索、別のお店で5回ほど購入しましたが焙煎にバラつきがありどうしようかと思っていました。 御社のHPを見て、ここなら自分好みの味かなと思い購入しましたら大正解でした。 私の認識だとマンデリンは大小バラつきのある豆だと思っていましたがG1は違うんですね。 煎りも超深煎りで私好み、おまけにとても新鮮で毎日ミルで挽くと良い香りが部屋に充満して満足しています。 この価格でこのレベルの味はあり得ません。 多分？浮気はあり得ませんので、これからもよろしくお願いします。

香り：非常に良い、苦味：強い、酸味：弱い

澤井さんのコーヒーはいつ飲んでも美味しく香りも良いので他でたまにオーダーを忘れてしまい違う豆を購入するといつも後悔します。酸味が苦手な為苦味テイストの深煎りマンデリンを豆で購入しデロンギで挽いて毎日飲んでいます。また牛乳を泡立てマンデリンに入れるのも非常に相性が良くおすすめです。 澤井さんのコーヒー豆は鮮度も良く開封すぐの香りは 最高で開封後も味落ちがあまり感じる事なく500gパックでも最後迄美味しく頂けます。いろいろなコーヒーを飲みましたが毎日飲むには高すぎるコーヒー豆を 少ないグラムで購入するよりも澤井コーヒーさんのマンデリンが鮮度も焙煎もよく個人的には一番おすすめです。

香り：非常に良い、苦味：少し強い、酸味：弱い

3回目のリピートです。 配達され手渡しで商品を受け取った時点で、箱からいい香りが漂っていました。この香りを失いたく無いので開梱後直ぐに袋ごとジップロックで密封して冷蔵庫で保管しました。 毎日、香りを楽しむ為、飲む時に豆を挽いていただいています。 苦みがあるのが好みですが、苦すぎるだけのものはあまり好きではないので、このマンデリンはピッタリです。独特の香りもお気に入りです。 今まではコスパを考え、週末だけ豆を挽いたコーヒーで、普段はインスタントを飲んでいましたが、こちらのお値段だと毎日豆を挽いて香り高いコーヒーが飲めて本当に大満足です。 澤井珈琲さん、いつも有り難うございます。

香り：良い、苦味：普通

以前、澤井さんで購入したマンデリンの煎り方が「少し浅い」と指摘させていただきました。 まあ、このお値段で無理を言うのは酷かなと思ったのですが、今回購入したものは以前より良かったです。 店長さんのお名前でアフターサービスのメールが来ていましたが、もしかしてすべてのレビューに目を通されて おられるのかな？ だとしたら驚きです。 「良いものが欲しいなら別のところに行け」という姿勢ではなく、澤井が持っている範疇での最大限のポテンシャルを 引き出す努力を感じます。 これからも頑張ってくださいね。 誠心誠意な気持ちが「風味と味」として伝わってくるなら、リピートします。

香り：良い、苦味：強い、酸味：少し弱い

ずっとリピートしていますが、焙煎が安定しないのがちょっと残念です。たまにローストが強すぎて本来の豆の味を損ねていることがありますが、コスパは良いので結局リピートしています。同様の意見が多いためか、いつの間にか「超深煎り」という表記が追加されましたが（苦笑）、他の方もコメントしているとおり、もう少しローストは浅めだとより美味しくいただけるように思います。「超深煎り」なんて表記せずにただの「深煎り」を期待します。焙煎したての豆をこの価格で提供されている企業努力には本当に感銘を受けていますので、何卒よろしくお願いいたします。

香り：普通、苦味：少し強い、酸味：弱い

レビューがとても良いので初めて購入してみました。豆を買ったつもりが中挽きを選択していて「しまったーっ！」とショックでしたが、淹れてみると美味しくて安心しました。すっと引くキレの良い苦さなので、とても飲みやすくて何杯でもおかわりしたくなります。挽いた豆はどうしても香りや苦みが薄く感じるので、いつもは豆で買い、淹れる直前にミルで挽きます。今回のようにすでに挽いた豆も少しだけミルをかけると香りや苦みがアップするので、今回は気分によって少し挽いたり、そのまま淹れたりしています。 次回はぜひ豆で買い本来の味を楽しみたいです。

香り：良い

コストパフォーマンスの高いコーヒー豆です。 豆の量をたくさん使う水出しコーヒーに、この価格でこの豆の量は良いのではないかと思い購入してみました。 水出しコーヒーは深煎りが前提です。実際に味わってみると、お湯で淹れるコーヒーとは違った微妙なニュアンスや味わいが感じられて幸せな気持ちになります。 水の良し悪しも大きく影響するので、湧き水を汲んで淹れています。 マンデリンのわりに豆のサイズが小さいのは、値段が安いからでしょうか？この辺になるとプロの領域で私には分かりませんが、満足の行く買い物でしたので、リピートの予定です。

シティローストとフレンチローストとの間にフルシティというのがあるらしいのですが、超濃厚の一歩手前はありませんか？この豆は香ばしくてよいのですが極端に苦い。無ければ普通の豆を自分で焙煎してみようかな。 とりあえず、今は以前購入していた豆とブレンドしてミルにかけています。それがまた絶妙に余韻が口に残り続いてくれて、まあはっきり言って気に入っています。 苦くて香ばしいのが好みの方、お勧めです。この豆は極端でビックリすること間違いなし。 焙煎道具を購入した時には、口当たりの感想を報告したいと思っています。

数年来、利用させて頂いていますが、今まで購入した中で一番好きです。 今回、注文前に「アイスカフェオレ」に適している商品を教えて頂きたいと質問したらとても丁寧に数種類の豆をお教えいただき、その中でも一番お勧めの物ということでこちらを選びました。 アイスではもちろん美味しいのですが、ホットでもストレートでも美味しく頂けました。これからは定番になりそうです。 おまけも入れて頂いていたのですが、そちらの名前が書いてなくて何か判ればもっと良かったです。まだ飲んでいないので同じマンデリンかしら・・・。

香り：非常に良い、苦味：強い、酸味：弱い

初めて澤井珈琲さんの商品を購入しました。マンデリンコーヒー自体初購入です。値段が相場に比べて安い気がしたのであまり期待はしていませんでした。袋を開けた時にとても香ばしくて芳醇な香り。早速コーヒーメーカーにセット。香りはいいけど味がいまいちなことを今まで何度も経験してるのでぇ〜ゴクリ⁉︎美味しい、香りと苦味が口の中に広がりそのあと微かな甘味を感じる！気のせいかなと思いふた口目、やっぱり美味しい。澤井珈琲のマンデリンはこの瞬間私のお気に入りコーヒーとなりました。

香り：非常に良い、苦味：強い、酸味：弱い

マンデリン価格も非常に交渉していますが、お値段も急激な値上げはなく、品質も非常に安定していて、開封したときの香りが非常に良くいつも美味しくいただきます。豆からの購入で酸味が苦手なためマンデリンを購入させていただいていますが、澤井珈琲様のマンデリンは安定していて、非常に美味しくいただかせていただいております。ただ苦味だけでは、やはり味に飽きてきて、途中から美味しくなくなるため、こちらでいつもオーダーさせていただいています。クーポンの対応も非常に多くお勧めです。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

いつもお世話になっています。マンデリンが大好きなんです。某ネットショップだとコスト高くて躊躇してしまいますが、貴ショップさんは手が出る範囲なんです。味や香りはもちろん、私の好みです。酸味苦みもちょうどいい、ブレンドもおすすめです。このショップを知るきっかけは職場の昼のコーヒーが貴ショップさんだったのです。今後ともよろしくお願いいたしますね。来年の福袋は、どんな内容でしょうか、気になります、楽しみです、お知らせまってます。今年の新年のセールもお世話になりました

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：弱い

大の深煎りコーヒー好きです！やっぱりマンデリンですね、とにかく香りがこの上なく素晴らしい！第１投のモコモコが見たいが為にコーヒーメーカーあるんですが、必ずハンドドリップしてます。ミルで挽く時から落とし終わるまで、ずっとクンクン匂いをかいで、幸せを心から感じています。ちょっと味わいが、とんがっているんですよね？淹れる度に豆量や挽き具合、、湯量や湯温度の違いで味わいが変わって来るので体調と味わいがピッタリ合った時はヤッターっと嬉しくなります。日々研究ですね。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し弱い

自分の好みを見付けるのに1年位あれこれを試していました。カフェインレスのドリップパックを飲んでマンダリンが好みの味に近いので、こちらを購入してみました。当たりでした、私の好みです、今のところスペシャルブレンドとマンダリンが好みです。味覚も年齢や体調によって変化をしていくものだと気が付きました。若い頃はブルマンやモカ、ゲイシャが好みでしたが、最近は酸味が苦手で比較的にパンチがあるブレンドを選んでいます。香りとコクが重視になりました。美味しく頂いています。

とても急いでいた発送を無理を承知でお願いしましたら、早急に対応してくれました。 マンデリンコーヒーはどこのお店も値段が高めで購入をためらっていましたが、澤井コーヒーのマンデリン、お値段は安いのにとても美味しい。香りよく満足しています。 マンデリン大好きなのでまた購入したいと思います。 メール連絡も早く、本当に助かりました。 いままで、いろいろなお店をフラフラしていましたが、こんなに親切に確実に対応して下さるなら、お店を決めて購入しようと思います。