商品レビュー

米粉パンを作るにはこちらの米粉が1番良いと聞いたので、買ってみました。ホームベーカリーに入れたら、発酵しすぎて、外はバリバリになってしまいましたが、手ごねで焼いたらもっちりしてるけど柔らかい美味しいパンが焼けました。 パンやお菓子を作る時はこちらの米粉が1番良いと思いました。

ホームベーカリーを購入し、普通の米粉は失敗しましたが、この米粉を使わせていただいた所成功しました。この度は迅速かつ丁寧な対応をして頂きありがとうございました。また機会がありましたら宜しくお願い致します。

迅速・丁寧な手配有難うございました。 おまけまで頂きまして、とても親切で信頼できるストアです。米粉も使いやすい量でパンもしっかり焼けました。米粉パンはやはり「みずほちから」ですね。

いつも利用させてもらってます。 グルテンフリーの生活をしているので、使いやすいです。 膨らまないのは仕方ないですが、モチモチの仕上がりは美味しいです

グルテンフリー食材としては勿論、米粉パンには欠かせない食材です。 とても扱いやすく、美味しい。

お試しに買ってみました。失敗しません。米粉パンならこれが一番いいと思います。

米粉を使ってお菓子作りなどにも使えるし、米粉パンがとても美味しいです。

子供がアレルギーで、パンを食べさせたいと思い、いろいろ挑戦しましたが失敗ばかり。 こちらなら簡単にできると書き込みを見て購入しました。 ミズホチカラの米粉はすごいですね！さすがパン用米粉！！ いままで他の米粉で何度も米粉１００％のパンを挑戦してきましたが、こんなに簡単にできるなんて！！ パナのベーカリーを使っていますが、早焼きで見事ふっくらパン成功しました。 袋の裏にドライイースト４gと記載ありますが３gでも全く問題なく膨らみました。 ドライイーストは天然酵母系の場合はあまり膨らみません。 ・風と光　有機穀物で作った天然酵母（予備発酵あり）　△ ・日清フーズ　スーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用　〇 ・サフ インスタントドライイースト（赤） ◎ 赤サフが一番膨らみました。 出来上がったときのイースト臭もほぼなくいい感じで仕上がりました。 天然酵母系は、予備発酵しても赤サフの３分の２程度膨らめばいいほうかな～。 小麦アレルギーのお子さんお持ちの方にお勧めの米粉です。

米粉パン超初心者です。なのでフライパンで作ってみることにしました。いろんな動画を参考にしたら大体ミズホチカラを指定していたので、米粉の種類で差が出るんだろうと思い、試しにこちらの商品をフリマで少量購入し実験的に作ったら初めてで写真のようなパンが焼けました。他の米粉を試す必要が無いので安心して10袋購入しました。作るのがとっても簡単だし小麦のパンを作る時のベタベタ感が無いため後片付けが楽ちん。しかも美味しい。しばらく、、、いや、もう米粉のパンで良いかなぁってくらい気に入りました。まとめ買いが安いしパッケージも凄く良い。また買います! 追記:パンを沢山作った後に、チヂミや餃子の皮も作ってみたら、モチモチでとても美味しかったです(^^)特にカリカリに焼けた部分はたまらない美味しさでした。

◯ 熊本製粉の九州ミズホチカラ米粉、300g×10袋入りです。グルテンや増粘剤をつかわず、米粉だけで焼きあがる米粉パン専用仕様になります。あとは、ドライイースト３gや砂糖、塩、粉ミルクなどを取り揃え、水170ml〜190mlとホームベーカリー機器を確保します。お家パンを焼き上げることが出来るはずです。所謂、高級食パンのブームは、下火気味だそうですが、楽しくホームベーカリー屋に挑戦してみてはいかがでしょう。 　小麦粉や米粉など、材料の違いも味わってみることで、市販品の有難さを再確認できると思います。 　身体に善いと書いて「膳」と読むそうです。やってみるチャレンジは、新しい自分との出会いになると思います。

前は別のところでミズホチカラをキロ単位の大袋で買っていましたが、300gを測る手間が省けるのが便利でこちらの商品を何度もリピートするようになりました。 パナソニックのホームベーカリーを使用していますが、その場合こちらの商品の袋に書いてある作り方「早焼きモード」で焼くより、通常通りのイースト菌は後入れの「米粉モード」で焼いた方が良く膨らみました。 朝食を小麦の食パンから米粉パンに切り替えてから、本当に腸の調子が良くなり、原因はグルテンだったんだなぁと気付きました。 トーストして食べるとカリカリもっちりで美味しいし、腹持ちも良いのでもっと色々な人にこの美味しさを知って欲しいです！

つい最近、健康のために家族でグルテンフリー生活を始めました。 毎朝食べていたパンをやめたのですが、やはりパンが食べたいので米粉パンを自分で焼くことにし、この米粉を購入しました！ 袋の裏に書いてある米粉食パンを食べてます！ 外はカリッと中はもっちりとしたパンが焼けます！ 子供達からも今までの普通のパンより米粉パンの方が美味しいと好評です！ パン用の米粉だからか普通の米粉よりもふっくら焼けるような気がします。 今回は２回目の購入です。 これからもこの米粉に決まりです。

２回目の購入です。美味しいパンが焼けるので気に入っています。今ではレシピを見なくても焼けるくらい何度も作りました。短時間で焼き上がるので便利です。また、パン以外の料理にも使いやすいです。チヂミ、すいとん、麻婆豆腐のとろみ等いろいろ使えます。使用頻度が高いので今回は二箱(20袋)購入しました。そのうちいつも利用している近所のスーパーにも並ぶくらい皆さんが米粉食べてくれたら良いなぁ～なんて思ってます。注文してから到着までも早かったです。

グルテンフリーのパンを食べたくて注文しました。糖質制限しているので砂糖を使わずラカントを使ってパン焼き器で焼きました。しかし膨らみませんでした。メーカーに問い合わせたところ、白砂糖でないとダメとのことで白砂糖で再度挑戦してみるときれいに膨らみました。しかし糖質制限しているのでこのパンを食べられませんでした。どうしたら膨らむのか今検討中です。お米パンとしてはおいしいと思います。どうしたら膨らむのか知っている人がいれば教えてください。

米粉パンをホームベーカリーで焼くと膨らみません。ネットで検索するとこちらの商品なら膨らむとあり購入してみました。 1回目失敗！そこでこちらの会社のホームページを読むと焼き上がったら蓋を開けて粗熱を取りパンを取り出すとありました。 1回目の失敗は冷めるまでホームベーカリーに入れておいたからでした。 以後は美味しく焼けます。冬は水温に注意だとありました。 小麦粉のパンとは違いもっちりとした焼き上がりです。 フレンチトーストにして食べています。

小麦粉を控えたい家族がいるため、パンケーキも米粉にしようと思って購入しました。普通のパンケーキミックスで作るのと違い、ふっくらさせるのは結構難しいと思いますが、食べた時の感じが軽いというか、後でもたれないのがいいです。 抹茶、レーズン、バナナ、クリームチーズを刻んだものなどその日によっていろいろミックスして楽しんでいます。甘味やオイルも我が家なりに選んでいるものを使いたいので、米粉で良質なものが買えるのはうれしいです。

恥ずかしながらパン作りの経験がほとんどなく、1袋目は何も知らずに砂糖の代わりにラカントで作った為全く膨らみませんでした。笑 私のような初心者の方は気をつけてください！笑 2袋目は、家に砂糖が無い為蜂蜜で作ったところしっかり膨らみました。 ただ、ホームベーカリーが古いせいか表面が砂漠の様になりました。しかし中はもっちりしっとりとして美味しかったので、試行錯誤してもっと美味しく作りたいと思います！ また購入したいと思います！

グルテンフリーがしたくて、パン作り、グラノーラ作りのための米粉を探していました。スーパーで買う米粉は少ししか入っていなくて、パン作り用のものには添加物が入っている次第。米粉でパン作りは難しいのかな…と思っていたところで出会ったのがこちらの米粉でした。とにかく美味しい！ホームベーカリーでのパンも、レシピどおりでうまく焼けました！今は、天ぷらやお好み焼きも全てこの米粉を使っています。家族にも評判です。リピします！

初めて購入指せて頂きました。 主人が小麦粉が食べられれなくなり、米粉パンをさがしましたが、全て米粉というのが見つからず、作る事にしました。ネットで調べたらこちらの商品が良いと言う事で早速試しました。結果は失敗、中が陥没してしまいました。それでも久しぶりのパンと言う事でチーズトーストで美味しく頂きました。原因は冷たい水だったので、再チャレンジします。これからも宜しくお願い致します。

届いてすぐにホームベーカリーで作りました。こんなに膨らんだのは初めてです！！キメも細かいです。感動しました。あら熱が冷めた後は、やはり袋に入れて数時間置いておいた方がヘタもしっとりとして良い感じです^ ^袋には書いていないですがオススメです。 小麦が食べられなくなって、ほぼ一年間パンを我慢していましたが、こちらの米粉に会えて本当に感謝です。十分な美味しさです。ありがとうございます！