サフ インスタント ドライイースト赤 500g 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌
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2022年08月10日 15:15
mus********さん
全粒粉パンをつくっています。
私は糖尿病を患っていまして、基本的に全粒粉パンを食べます。お店で売っている全粒粉パンは、何パーセントの全粒粉かわかりません。なんちゃって全粒粉パンもあるでしょう。そこでこのイーストを使って1小麦2全粒粉の配分のパンを作っています。
5.0
2022年10月24日 16:14
cia********さん
2回目です。以前はスーパーにて大手製粉…
2回目です。以前はスーパーにて大手製粉メーカーの50gを購入しておりましたが、このご時世、頻繁に買いに行くのが面倒ですし大手メーカーのイーストは売り切れると再入荷がものすごく遅いので思い切って海外メーカーの大容量イーストを購入しました。最初は焼き上がりの匂いに差異を感じましたが500gが切れる頃には気にもならなくなりました。食パンがあまり膨らまないなどの失敗も少し減ったと思います。すぐには使い切れないので小分けして瓶詰めし冷凍庫保管。残りは袋にゴムをかけてジップ袋に入れてストローで空気を抜いてエセ真空パック後に冷凍庫で保管しています。数ヶ月後に使い切るまでちゃんと膨らみましたので保管方法に問題は無いと思います。
5.0
2023年08月24日 19:09
sak********さん
この商品の前にもこのお店で金のサフを購…
この商品の前にもこのお店で金のサフを購入させていただきました。それがもうなくなってきたので、 今回この赤サフを購入させていただきました。正直、金でも赤でも違いは分からないんですけど、 大容量なのでなくなったらまた注文すると思います。 すぐに送ってくださって助かってます。ありがとうございました。
5.0
2023年03月31日 22:29
yuk********さん
スーパーで小袋のドライイーストを買って…
スーパーで小袋のドライイーストを買っていましたが、あっというまに使い切ってしまい、作りたいときに作れずストレスでした。さらに高価! 今回の商品は、お手頃価格!量も多く、小分けに冷凍しました。これでいつでもパンが焼けます。
5.0
2023年11月16日 09:04
jhy********さん
2度目の購入です。スーパーなどで販売し…
2度目の購入です。スーパーなどで販売しているイーストは小さいので、こちらの商品は大容量で助かっています。子供3人ともパン大好きで毎日食べるので2日に一度はパンを焼いています。余った分は冷凍庫で保管しています。
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フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分表示(100gあたり):熱量:392kcal たんぱく質:45.2g 脂質:5.9g 炭水化物:39.5g 食塩相当量:0.2g
ご使用方法:
・粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
・予備発酵は不要です。
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい
賞味期限:別途商品ラベルに記載
原産国:フランス
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