菜切り 三省堂作 黒打 白2号 180mm
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4.0
2019年01月19日 15:03
shu********さん
コスパ最高です
この値段で、白紙2号の本割り込みが 買えて大変満足しています。 峰のバリや、柄の仕上げが甘い所もありますが 切れ味は、適度な重さと相まって カボチャなんかも、スパスパ切れてくれます。 値段が安いので普段使いにガンガン使えますし チョットした料理なら、肉もこれで切ってしまうので 包丁が一本で済みます。 お手入れも、軟鉄と白2鋼の割り込みなので ステンの三徳包丁なんかと比べて 研ぎやすく、すぐに刃が付くので 苦になりません。
5.0
2020年05月23日 14:32
sai********さん
切れ味:非常に良い
子供へのプレゼントでしたが、子供からは…
子供へのプレゼントでしたが、子供からは、切れ味すごく良い。名前もかっこいい。 と喜びの声が届きました。 自分が今使ってる包丁の次には購入してみようかと思っています。
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時間を置いてからやり直してください。
刃物の説明
産地:福井県 越前市(越前 刃物)
分類:菜切り
刃渡り:180mm
鋼材:白二鋼(日立社製 安来鋼白紙2号)
オススメのポイントは切れ味に定評のある鋼材「白2号」を使用している所と、包丁ができあがった際に刃が黒い状態から研ぎあげて刃が全体的にシルバーに仕上がるのですが、敢えて黒い部分を残す事により被膜が一枚増え、サビからの守ってくれます。
正月用の鏡餅を切ったり、カボチャ、レンコン、サツマイモ、トウモロコシなどといった野菜を切ったりなどされる方に大変オススメの商品となっています。
また持っている包丁が一丁のみで、もう一丁買おうかな?とお考えの方がいらっしゃれば、値段もお手頃ですのでオススメとなっております。
切れ味に定評のある鋼材、安来鋼の「白2号」を使用した本格菜切り包丁。ご家庭に一丁いかがでしょうか?
商品カテゴリ
商品コード
nakiri-sansyodo-kurouchi-siro2gou-180mm
堺、関、越前、三木、燕三条など全国の包丁を取り扱っています。最高の逸品が必ず見つかります。
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