満足のいく味とボリュームでしたぁ！

3kgあったので、家族４人で十分満足できる量でした。塩加減もよく、脚身はきれいに取れるのですが、脚の付け根の身は、身離れが悪く、取るのに苦労しました。でも、締めの雑炊には十分な量取れたので満足です。

締まったカニの身で美味しかった

発泡スチロールの箱にいくつかのサイズのカニがみっちり詰まって送られて来ました。表面に説明書がカニと氷ついているのは遺憾でした。箱ごと流水にさらして、保存用は冷凍庫に保存しやすい大きさに粗く分けました。結構氷ついているので、私は給湯のお湯で、お皿を洗う感覚で手早く脚を分け、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ラップで包み冷凍庫に納めました。そのまま当日食べる分は、脚の間や、表面の氷の被膜を洗い溶かして、水気を拭き取って大皿に山盛りにし、ふんわりラップかけて自然解凍にしました。手早く表面の氷は取ったものの、まだ氷ついているので、室温で3時間くらいはかかります。水気を取ったはずなのに、皿にカニの美味しい汁がたまって、強烈な美味しいカニの香りがして出来上がりです。美味しい汁は小皿に取り分け、カニの身にびしゃ付けして食べると最高です。表面の氷を丁寧に取り、水気を取るかで、この美味しい汁の濃さに影響します。脚の身は身をはがしてそのままで大変美味しかったです。身が引き締まっており食べごたえあります。殻が割れている脚や肩の身の部分は、若干旨味が流れてるので、美味しい汁にびしゃ付けでめちゃ美味でした。

本当にうますぎてびっくり

カナダ産のものが届きました♪ レビューの通りカチコチに全部凍ったまま届いたので小分けにするのが大変でしたが、冷蔵庫にビニール袋2重に入れてしばらくぶち込んで、肩どうしが剥がれたら小分けにしました！ 少し茹でたのと、解凍のままのひんやりの蟹を食べました！どっちも美味しかったですが解凍だけの方が味が濃く美味しかったです！！ 完全に溶けると旨味も流れてしまうので、解凍時間に本当に注意です。8割溶けてて少しひんやりくらいが絶好の食べ頃！ 今までカニは結構食べてきましたが、胴体の部分は大抵少しくらい磯臭かったりするイメージであまり好きじゃなかったのに、このカニは胴体もっとくれ！ってくらい胴体も全部美味しかったので本当に大当たりでした！ 身がスカスカとか感じなかったしそういうレビューの人普段どんだけいいカニ食ってんねんwって思いました あとこの味付けでしょっぱいってレビュー書いてる人多分ポテチとか食べないおじいちゃんおばあちゃんだと思うのでそうでなければ美味しいと感じると思いますwｗ もう1回、買おうかな...マジで。

身が詰まって激うま、値段も良心的

まず初めにステマではありません。 そしていろんな方のレビューを見た上でここに書き込みしてますが、身が詰まってなかったとかあり、若干不安がありましたが、そんなことは無く、かなり満足しました。11肩ぐらいあり大人4人でたっぷり食べても少し余るぐらいでした。 味も濃厚でカニの汁もたっぷりでした。 もし本当にスカスカとかだったなら当たりハズレがあるのか？それとも個人の感覚の違い？かなとは思います。 もし次に買うなら絶対にここにしたいので 是非このクオリティを維持していただきたいです。送料込で9999円でしたが 高い安いは別にしてとにかく満足しました。 写真は2枚あり2枚分が全ての量です。 袋に入ってるのはお裾分けでこちらが用意した袋に入れただけです。発泡スチロールのまま到着し、蓋を開けて 暖房の効いた室内で6,7時間ぐらい解凍して食べてます。 身の写真も2枚アップしました。 ハサミの手前の肉の部位です。爪に近いほど味が濃厚でした

毎年ズワイガニを3kg購入しています。…

毎年ズワイガニを3kg購入しています。毎年違うお店でネットショッピングをしているのですが、今年は、お値段や写真の雰囲気でこちらにて、購入させて頂きました。 届いたそのまま箱ごと計りに乗せてみたところ合計3.3kg 梱包はぴっちり無駄なく発泡スチロールに納まっていました。 ピッチり入っていたので、余計な霜や余分なグレースもなくコンパクトな為冷凍庫に無理なく入れることができました。 とてもありがたいです。 ただ食べ方が書かれている紙が蟹の上に直接乗せられ梱包されていたので、取る時にボロボロになってしまいました。 解凍したら水分でドロドロになってしまうのでしょうし、何かビニールやフィルムで直接蟹と接触しないように工夫をされた方が良いかと思います。 そして、蟹ですが届いたものには12肩入っていました。身入りも問題なく味も風味もよく美味しかったです。 次回注文する際もこちらにて、お世話になりたいと思います。