水炊き 水炊きセット （2〜3人前） みず炊き 水たき 鍋セット お取り寄せ鍋セット 博多 料理 惣菜 肉 博多若杉
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5.0
2009年12月22日 17:58
iam********さん
期待通り☆
注文してから早く着きました。材料が冷凍してあるので賞味期限にゆとりがあるのでまとめ買いできます。スープが美味しくて鶏肉も鶏団子も絶品でした。野菜や豆腐などは自分で用意しないといけないけどある物ですませてもいいし。細うどんも美味しかったです。わたしは次の日に雑炊にして食べました。スープが美味しい上にいろんな物から出汁が出ていたので絶品でした。また注文しようと思います。
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4.0
2022年04月08日 01:40
vka********さん
プレゼント用に購入させて頂きました。お…
プレゼント用に購入させて頂きました。 お店の方へ細かい要望を伝えた際、一つ一つ重複して確認して頂きとても信頼できると思いました！ 勝手わがままですが… 専用のボックスが別売りで少しややこしかったのと、お渡し用のショップ袋も付けていただけるともっと嬉しかったですm(_ _)m
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5.0
2015年12月27日 00:53
kum********さん
説明通りに解凍すると、鶏肉がプリプリし…
説明通りに解凍すると、鶏肉がプリプリしていてつみれも美味しかったです！ 普段はあまり肉を食べない母も美味しいと言ってました。 私の一押しは、野菜を入れて、付属のポン酢をちょいとかける。 これだと野菜バクバクいけます！ このポン酢いい仕事してます。ということで☆５つ！
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4.0
2022年09月20日 16:18
gsm********さん
早い発送ありがとうございます。美味しく…
早い発送ありがとうございます。美味しく頂きました。しめのぞうすいがおいしかったです。ポン酢は普通に入れてしまったので少し味が濃くなってしまったので、つぎはほんのりかけて頂こうと思いました。次はもつに挑戦しようと思います
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5.0
2023年02月12日 15:46
hir********さん
帰省先に買って好評だったので、自宅用に…
帰省先に買って好評だったので、自宅用にリピートしました。野菜キノコ類と少しだけ肉も足して、大人３人お腹いっぱいになりましたが、スープが美味しすぎて飲み過ぎて、雑炊用に残せなかったのが少し残念でした。
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商品情報
創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗「博多若杉」の水炊きセット。
鶏肉をお楽しみ頂く前にまずは、あっさり
スッキリとした優しいスープに小葱を浮かべ
お好みで塩を少々。食欲を刺激してスープの
奥深さを体感頂けます。
荒々しくも鶏の本来の旨みを最大に体感頂く為、
骨付きブツ肉をお楽しみ下さい。
また、もちもちプリプリ「つくね」は博多若杉、
自慢の一品です。
【美味しい水炊きの作り方】
【手順１】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
【手順２】
水炊きスープを鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない
程度の火加減で沸かします。
椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れその後つくね、
鶏肉を入れて約５分程、鶏肉に火が通るくらいに、キャベツ、
白葱、春菊、水菜などを入れて完成です。お好みでお豆腐など
入れて頂くとさらに美味しく頂けます。
ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの量を
調整してください。
柚子胡椒でピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。
【手順３】
美味しいスープが残ったならば、卵、小葱を入れて
雑炊もお楽しみ下さい。
商品説明
ストア情報
もつ鍋の本場 博多の老舗 若杉が定番の醤油・味噌味を含め、多種多様なもつ鍋の楽しみ方を提案。
営業日カレンダー
定休日
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